 ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Ένα πακέτο μακαρόνια Νο 5
1 κιλό τριμμένη φέτα
8 αυγά
κεφαλοτύρι τριμμένο
Ενάμιση μπουκάλι γάλα
βούτυρο
4 φύλλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τη φέτα, το γάλα και το βούτυρο.
Τα ανακατεύουμε καλά.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί.
Βάζουμε τα 2 φύλλα από κάτω και ρίχνουμε το μίγμα.
Το σκεπάζουμε με τα άλλα 2 φύλλα και ρίχνουμε από πάνω βούτυρο.
Ψήνουμε τη μακαρονόπιτα στους 180 βαθμούς στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκινήσει από επάνω.
|