| ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΘΕΝΟΥΣ |
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 3 - 4 κιλά μαζί με τα εντόσθια (δεν κόβουμε την ουρά της γιατί θα μας χρειαστεί για το ράψιμο ώστε να μη χύνεται έξω η γέμιση),
200 γρ. κιμάς από μοσχάρι ή αρνί ή ... |
|
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΣΟΥΠΑ(4 μερίδες)
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: Μισό κιλό φασόλια μέτρια, 2 μέτρια κρεμμύδια, 5-6 καρότα, 1 κλωνάρι σέλινο, 200 γραμμάρια τοματοχυμό, 2-3 φρέσκιες ντομάτες, λίγο ελαιόλαδο, ενάμισι λίτρο νερό, αλάτι, πιπέρι |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 1/2 κιλό σπανάκι,
4-5 φρέσκα κρεμμύδια
ή 2 κρεμμυδάκια και 3 πράσα,
3/4 του κιλού φέτα τρίμμα,
2-3 χτυπημένα αυγά,
αλάτι -πιπέρι,
ψιλοκομμένο άνηθο,
1 ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΡΕΒΙΘΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
500 γρ. ΡΕΒΙΘΙΑ,
1 φλυτζάνι τσαγιού Λάδι,
1 μεγάλο, κομμένο σε λεπτές φέτες Κρεμμύδι,
1 κουταλιά της σούπας μαγειρική Σόδα,
1 κουταλιά σούπας Αλεύρι,
Αλάτι, ... |
|
|
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΣΠΑΝΑΚΙ ΦΟΥΡΝΟΥ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 κιλό σπανάκι,
200 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο,
200 γρ. φέτα,
2 αυγά,
6 κουταλιές της σούπας γαλέτα,
βούτυρο,
λάδι,
αλάτι, πιπέρι |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΦΑΣΟΛΙΑ με κρεμμυδάκια μικρά
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1/2 κιλό φασόλια χοντρά,
1 κιλό κρεμμύδια μικρά καθαρισμένα,
300 γραμ. Λάδι,
1 ποτηράκι κρασιού ξύδι,
1 κουταλιά σούπας πελτές,
5 σκελίδες σκόρδο,
γαρύφαλλο ή ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ με ΦΕΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 1/2 κιλό ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ,
250 γραμ. φρέσκο βούτυρο,
3/4 φέτα,
3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα,
2 αυγά,
λάδι για το τηγάνισμα,
λίγος δυόσμος |
|
![]() |
ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΣΥΝΤΑΓΗ: ΛΑΧΑΝΟΡΙΖΟ ΣΥΝΤΑΓΗ: ΟΜΕΛΕΤΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ ΣΥΝΤΑΓΗ: ΑΡΝΙ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ με ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ
|