| ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΛΕΟΝΤΕΣ |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΑΒΓΟΛΕΜΟΝΟ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ,
10 φλιτζάνια κρύο νερό,
1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση,
2 καρότα κομμένα στη μέση,
3 πατάτες κομμένες στα τέσσερα,
3 κοτσάνια σέλινο με φύλλα,
1 ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΟΚΟΡΑΣ με ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 ΚΟΚΟΡΑ γύρω στο 1 1/2 κιλό κομμένο σε μερίδες,
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
800 γρ. ντοματάκια ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
5 τσακώνικες ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ,
2 μεγάλες πατάτες,
1/4 κιλού τυρί φέτα,
100γρ. μυζήθρα,
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
2 αβγά,
1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένος,
Λίγο ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
500 γρ. ΚΙΜΑ,
250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη,
125 γρ. ΡΥΖΙ,
1 αυγό,
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
μαϊντανό,
αλάτι, πιπέρι,
δυο λεμόνια,
δυο αυγά |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΣΠΑΓΓΕΤΙ με ΤΟΝΟ και ΕΛΙΕΣ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
500γρ. ΣΠΑΓΓΕΤΙ,
1,5 κονσέρβα τόνο σε νερό,
2 βρασμένα αυγά,
40 μαύρες, 10 πράσινες ελιές,
1 σκελίδα σκόρδο,
1 φλιτζάνι λάδι,
3 κάπαρη,
1 κλωνάρι ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ με ΑΥΓΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1/2 κιλό ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ,
2 κουταλιές βούτυρο,
1 ποτήρι ζωμό κρέατος,
Μισό κιλό ντοματάκια ψιλοκομμένα,
ή 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας,
3 σκελίδες σκόρδο,
1 ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΜΟΣΧΑΡΙ ψητό με αρακά
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Μισό κιλό μοσχάρι φιλέτο,
600 γρ. αρακάς καθαρισμένος,
λίγο αλεύρι,
80 γραμ. λάδι,
9 σκελίδες σκόρδο,
1 κουταλιά σούπας βούτυρο,
2 λεμόνια,
ρίγανη,
αλάτι, ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΑΠΑΜΑΣ με ΚΟΥΣΚΟΥΣ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 1/2 κιλό ΑΡΝΑΚΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ,
1/2 κιλό ΚΟΥΣΚΟΥΣ,
3 κουταλιές της σούπας γεμάτες βούτυρο γάλακτος,
αλάτι, πιπέρι |
|
|
![]() |
ΣΥΝΤΑΓΗ: ΣΟΛΟΜΟΣ μαριναρισμένος στη ΣΧΑΡΑ
|