| ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΖΥΓΟΥΣ |
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΡΑΣΑΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 2 λεπτά μοσχαρίσια φιλετάκια έως 180 γρ., 2 φρέσκα κρεμμύδια, 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, 1 σελίδα σκόρδο, μισή κούπα ζωμό κρέατος, 2-3 κουταλιές κρέμα γάλακτος, μισή κούπα κόκκινο κρασί, ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΣΑΛΑΤΑ με ΡΟΚΑ, ΑΒΟΚΑΝΤΟ και ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 2 κουταλιές κουκουνάρια, 250 γραμμ. τρυφερή ρόκα, 2 αβοκάντο, λίγη παρμεζάνα, 2 κουταλιές εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, 1 κουταλιά χυμός λεμονιού, 1 κουταλιά ξίδι με άρωμα φρούτων ή ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΠΕΝΝΕΣ με ΣΟΛΟΜΟ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
400 γρ. βίδες,
200 γρ. κρέμα γάλακτος,
200 γρ. καπνιστό σολομό,
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
1 καυτερή κόκκινη πιπεριά,
2 κουταλιές της σούπας άνηθο,
1 ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΣΑΛΑΤΑ με ΜΑΡΟΥΛΙ και ΜΠΕΙΚΟΝ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 μαρούλι,
120 γρ. μπέϊκον,
2 κουταλιές σούπας λάδι ελιάς,
2 αυγά βρασμένα σφιχτά,
1 κουταλιά του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι,
Αλάτι, πιπέρι,
Ξύδι |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΑΚΚΑΒΙΑ ΣΟΥΠΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο,
3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
2-3 πατάτες κομμένες στα 4,
1-2 κιλά διάφορα πετρόψαρα,
Χυμό από 2-3 λεμόνια,
Αλάτι – πιπέρι,
Λαδολέμονο |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΓΛΩΣΣΕΣ Γεμιστές
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
4 φιλέτα γλώσσας,
100 γρ. ρύζι βρασμένο,
1 καρότο σε λωρίδες,
1 πιπεριά πράσινη σε λωρίδες,
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο,
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΧΟΙΡΙΝΟ με ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1/3 κούπας βούτυρο,
1,5 κιλό κομμάτια Χοιρινό Φιλέτο,
1/2 κούπας κρασί κόκκινο,
1,5 κούπας ζωμός βοδινού,
1/2 κουταλάκι θυμάρι,
1/2 κουταλάκι δεντρολίβανο, ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΕΣΚΑΛΟΠ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
2 λεπτά εσκαλόπ,
Μισή κουταλιά της σούπας αλεύρι,
10 γραμμάρια βούτυρο,
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος,
Λίγο κονιάκ,
αλατοπίπερο |
|
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΣΠΑΓΓΕΤΙ με ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 πακέτο μακαρόνια,
2 φλιτζάνια λιαστές ντομάτες,
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες,
20 ελιές καλαμών σε ψιλό-κομμένες φέτες,
1 φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο,
1 φλιτζάνι ... |
|
![]() |
ΣΥΝΤΑΓΗ: ΛΙΘΡΙΝΙΑ στο ΦΟΥΡΝΟ ΣΥΝΤΑΓΗ: ΑΡΝΙ με ΑΡΑΚΑ
|