| ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟΞΟΤΕΣ |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
500 γραμμάρια ώριμες τομάτες,
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
2 κλωνάρια δυόσμο ψιλοκομμένο,
αλάτι,
πιπέρι,
κανέλα,
αλεύρι,
λάδι για τηγάνισμα |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
2 1/2 κιλά πατάτες,
450 γραμμ. λάδι,
1 Πράσο,
1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι,
αλάτι, πιπέρι,
4 φύλλα χωριάτικα |
|
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΕΛΙΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
3 1/2 ποτήρια αλεύρι,
6 ποτήρια ελιές μαύρες,
2 ποτήρια νερό χλιαρό λίγος δυόσμος ξερός τριμμένος,
1 μικρό κρεμμύδι,
3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ,
1 ποτήρι λάδι |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΓΕΝΟΒΕΖΕ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Ένα πακέτο ΣΠΑΓΓΕΤΙ,
Από 300 γραμ. μανιτάρια σε φέτες και ζαμπόν ψιλοκομμένο,
1 κουτ. σούπας αλεύρι,
2 φλ. κρέμα γάλακτος,
Λίγο μοσχοκάρυδο,
Τυρί τριμμένο της ... |
|
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ με ΣΩΣ ΤΥΡΙΟΥ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
4 μεγάλες ΠΑΤΑΤΕΣ,
αλουμινόχαρτο,
τριμμένη γραβιέρα 1 κούπα,
Βούτυρο λιωμένο 30 γραμ.,
Κρέμα γάλακτος μισή κούπα,
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
αλάτι, πιπέρι |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΜΟΣΧΑΡΙ στη ΣΤΑΜΝΑ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
1 φέτα ΜΟΣΧΑΡΙ ΨΑΧΝΟ κομμένο σε κομμάτια,
6-8 πατάτες κομμένες στα τέσσερα,
κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρά κομμάτια,
αλάτι, πιπέρι,
1 κρεμμύδι ξερό,
βούτυρο,
σκόρδο, ... |
|
 | ΣΥΝΤΑΓΗ: ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ με μοσχοκάρυδο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
Μισό κιλό μακαρονάκι κοφτό ή άλλο της αρεσκείας σας,
150 γραμμ. βούτυρο,
100 γραμμ. Κεφαλοτύρι τριμμένο,
200 γραμμ. γραβιέρα,
αλάτι, πιπέρι,
μοσχοκάρυδο |
|
![]() |
|