ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

2 μπανάνες,

2 κουταλάκια χυμός λεμονιού,

1 κουταλιά χυμός πορτοκαλιού,

2 κουταλιές μέλι,

1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές,

1 κουταλιά ρούμι,

μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος,

25 γραμμάρια κουβερτούρα τριμμένη,

1 φλιτζάνι καρυδόψιχα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

- Ξεφλουδίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε σε φέτες.

- Ανακατεύετε το χυμό λεμονιού με το χυμό πορτοκαλιού και το μέλι.

- Βάζετε τις μπανάνες σε ένα μπολ και τις αφήνετε να μουλιάσουν για λίγο στο μίγμα των χυμών και του μελιού.

- Βάζετε τις σταφίδες σε μπολάκι.

- Τις περιχύνετε με το ρούμι και τις αφήνετε να μουλιάσουν.

- Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί και την ανακατεύετε με την τριμμένη κουβερτούρα.

- Ανακατεύετε τις κομμένες μπανάνες με τις σταφίδες και την καρυδόψιχα.

- Γαρνίρετε με τη σαντιγί και σερβίρετε.


ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!