|

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
500γρ. ΣΠΑΓΓΕΤΙ
1,5 κονσέρβα ΤΟΝΟ σε νερό
2 βρασμένα αυγά
40 μαύρες, 10 πράσινες ΕΛΙΕΣ
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι λάδι
3 κάπαρη
1 κλωνάρι μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Ξεκινήστε μία τόσο ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ, στραγγίζοντας τον ΤΟΝΟ και λιώνοντάς τον με ένα πιρούνι.
Πολτοποιείτε τις μαύρες ΕΛΙΕΣ.
Ψιλοκόβετε το σκόρδο και το μαϊντανό.
Ξεφλουδίζετε τα αυγά και τα κόβετε σε μικρούς κύβους.
Αναμειγνύετε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά με το λάδι, τον τόνο.
Προσθέτετε τις πράσινες ελιές κομμένες, την κάπαρη και το αλατοπίπερο.
Βράζετε και σουρώνετε τα ζυμαρικά.
Περιχύνετε το μείγμα.
Καλή σας όρεξη! |