ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό

7 αυγά

400 γραμμ. γάλα

160 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη

160 γραμμ. Τυρί φέτα τριμμένη

3 κουταλιές σούπας βούτυρο

1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι

πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Βάζουμε τα μακαρόνια στη φωτιά.

Τα αφήνουμε ώσπου να μισοβράσουν.

Τα βγάζουμε από τη φωτιά και τα στραγγίζουμε.

Ανακατεύουμε στα μακαρόνια, το τυρί τριμμένο χοντρό, τη γραβιέρα τριμμένη και το βούτυρο.

Χτυπάμε τα αυγά καλά και τα ρίχνουμε στο μίγμα.

Προσθέτουμε τα αλάτι, το πιπέρι και το γάλα.

Αλείφουμε ένα γιουβέτσι με το βούτυρο και ρίχνουμε το μίγμα μέσα.

Το ψήνουμε μέχρι να πιάσει ρόδινη κρούστα η επιφάνεια.

Καλή σας όρεξη!