ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

4 μεγάλες πατάτες

αλουμινόχαρτο

αλάτι, πιπέρι

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ για τη σάλτσα τυριού ανακατεύετε:

Τριμμένη γραβιέρα 1 κούπα

Βούτυρο λιωμένο 30 γραμ.

Κρέμα γάλακτος μισή κούπα

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες.

Τις τυλίγετε μία-μία και τις κλείνετε καλά σε μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο, αφού πρώτα τις έχετε αλατοπιπερώσει.

Τις βάζετε στο ταψί και τις ψήνετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Λίγο πριν το σερβίρισμα ανοίγετε ελαφρά το αλουμινόχαρτο κόβετε στα δύο τις πατάτες.

Περιχύνετε την σάλτσα τυριού και σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!