Υλικά

1 πακέτο ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΒΙΔΕΣ

1 κονσέρβα ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑ

1 κονσέρβα καλαμπόκι

1 μαγιονέζα μικρή

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

λίγο ξύδι


Εκτέλεση

Ξεκινάμε μία τόσο ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ βράζοντας τα ΖΥΜΑΡΙΚΑ, στραγγιζοντάς τα και προσθέτοντας λίγο λάδι.

Τα αφήνετε να κρυώσουν.

Ξεπλένετε και σουρώνετε τα ΦΑΣΟΛΙΑ και το ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ πολύ καλά.

Ρίχνετε σε ένα μπολ τα ΖΥΜΑΡΙΚΑ, τα ΦΑΣΟΛΙΑ, το καλαμπόκι, το μαϊντανό και το κρεμμύδι.

Προσθέτετε λίγο ξύδι, τη μαγιονέζα κι ανακατεύετε καλά.

Βάζετε τη σαλάτα στο ψυγείο.

Τη σερβίρετε κρύα.